久久久久久久久久久高清毛片一级,狠狠狠地日一岛国免费,久久久国产99久久国产一,亚洲毛片免费在线观看,亚洲AV无码乱码国产精品黑人
發(fā)布企業(yè)重要信息, 增加企業(yè)透明度,更真實,更權(quán)威!
博客新聞

綠色環(huán)保食品添加劑為面食樹立安全防線

信息來源:中國食品報 原標題:酶制劑在面條加工中應用前景廣闊發(fā)布時間:2016-09-13閱讀:1844
  【中國食品機械設(shè)備網(wǎng) 行業(yè)動態(tài)】面條作為我國的傳統(tǒng)主食,其加工過程離不開各類添加劑的作用。據(jù)了解,目前使用的面條添加劑如增白劑、強筋劑、抗氧化劑等大多是由化學改良劑組成,存在安全隱患。許多國家對化學改良劑的使用進行了限制甚至予以禁用。2005年開始,我國已經(jīng)嚴禁在面粉及面制品中使用溴酸鉀作為強筋劑。2011年,偶氮甲酰胺也被禁止用于面制品增白。因此,食品行業(yè)和消費者迫切需要健康安全的面條添加劑,而酶制劑作為一種天然的生物制品,在面條的加工生產(chǎn)中有著廣泛的應用前景。
  

  
綠色環(huán)保食品添加劑為面食樹立安全防線
  
  酶制劑可以提高面條的營養(yǎng)品質(zhì)、風味特性及質(zhì)構(gòu)特性,面條加工中使用的主要酶制劑有轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶、葡萄糖氧化酶等,它們在改善面條筋道、色澤、口感方面有相應的輔助作用。條是中國的傳統(tǒng)主食,在中國人的食品結(jié)構(gòu)中占有重要的地位。面條加工中使用的食品添加劑對面條的烹煮品質(zhì)、食用品質(zhì)、感官品質(zhì)、儲存性能起到很大的改善作用,成為面條加工中不可或缺的一部分。
  
  酶制劑是一種綠色環(huán)保的食品添加劑,具有專一性強、添加量少、改良效果好的優(yōu)點,在面條加工中有著廣泛的應用前景。但是,酶制劑的工業(yè)化生產(chǎn)及應用現(xiàn)狀卻也存在一些問題。如酶的添加量問題。不同性質(zhì)和酶活的產(chǎn)品,都有其適合的應用領(lǐng)域,原料來源的不同也會使酶的添加量和添加水平存在一定的差異,在實際應用中,如使用不當,不但會影響酶的應用效果,還可能適得其反。酶的來源問題。這些酶制劑大多來源于微生物菌種,在工業(yè)生產(chǎn)中往往缺乏高產(chǎn)的菌種及酶的大規(guī)模生產(chǎn)制備技術(shù)。因此,要解決上述問題,就需要更加系統(tǒng)深入地開展酶制劑的作用機理及其應用研究,根據(jù)特定的應用對象有針對性地創(chuàng)造最佳的反應條件,最大限度地發(fā)揮酶制劑的作用,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)成本。隨著科技的進步和應用研究的深入,以及高產(chǎn)量菌株的培育,酶制劑這種安全、高效的食品添加劑必將在面條的工業(yè)化生產(chǎn)中發(fā)揮舉足輕重的作用。
(來源:中國食品報 原標題:酶制劑在面條加工中應用前景廣闊)
相關(guān)評論
40
博文
114
產(chǎn)品
78125
瀏覽量
聯(lián)系我們

  公司地址:安徽省宿州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)金泰五路1號
  銷售電話:0557-2282623
  辦公電話:0557-2282600
  傳      真:0557-2282625
  郵      箱:ante@antegroup.com
  網(wǎng)      址:www.atepro.cn

 
點擊這里給我發(fā)消息
 
 
 
 
免费一级高潮喷水A片短篇 www.17.com嫩草 | 在线手机成人最新 | 91精品无码久久久久久久 | 久久精品国产亚洲av无码麻豆 | 国产一级a毛一级a免费看视频 | 中文字幕免费高清电视剧网站美美美元汇率 | 国产AV乱伦无码 | 国产成人精品乱码视频18禁 | 黄色日本视频在线播放 | 国产精品一区二区久久乐夜夜嗨 | 国产熟女成人精品视频 | 午夜精品自拍成人电影 | 中国熟妇XXXXX愉拍 | 久久久久亚洲无码 | 久产久精国产精品自拍 | 中文字幕一区日韩精品欧美 | A V无码影院免费看 国产精品午夜电影视频 | 中文字幕免费高清 | 亚洲中文字幕动漫 | 好大灬好硬灬好爽灬无码300 | 手机在线看片国产后入 | 东北妇女作爱BBBBB | 97久久人澡人人添人人爽 | 少妇自慰自己摸下面 | 国产91色在线观看 | 足控脚交 视频国产 | 极品美女国产一二三区 | 红桃ht84vip国产 | 黄色视频在线观看网站 | 人妻黑人中文字幕 | 超碰人人超人人爽 | 黄色视频成人免费 | 亚洲色婷婷丁香五月 | 亚洲精品无码一区二区AⅤ污67 | 亚洲色婷婷久久精品AV蜜桃久久 | JlZZJLZZJlZZ亚洲女人 | 一本色道久久综合无码人妻软件 | 亚洲精品无码成人a v片 | AV网站在线免费观看 | 搬淫家国产免费99在线 | 草比视频在线观看又大又长又硬又粗又黑 |